精選葡萄酒

週末來臨，親朋好友齊聚一堂，香氣四溢的佳餚上桌、音樂在背景輕輕流淌。你準備好了開胃小食與派對遊戲，但最重要的—— 葡萄酒 ，你選對了嗎？ 今天我們來聊聊： 「家庭聚會該喝什麼酒？」 從迎賓的氣泡酒、到搭餐的白酒與橙酒，再到壓軸紅酒，我們為你精選了 4...

不是每個泡泡都叫香檳，但有些泡泡，卻能讓你快樂得像過節！ 說到氣泡酒，你想到的是什麼？香檳的高貴？Prosecco 的親切？Cava 的陽光？那你一定要認識一下葡萄牙的精品級氣泡酒： Encontro Special Cuvée Brut 2017 。...

不只是甜配甜，而是驚喜與魔法的相遇 當夏日午後熱得讓人只想躲進冷氣房，或當朋友聚會的餐桌上需要最後一擊，甜點總是那個讓氣氛升溫的魔法角色。而如果你想讓這場甜點秀升級，搭配一杯對的葡萄酒，就能瞬間讓甜點從「好吃」變成「哇！」。...

不只是白酒配海鮮——來點更有趣的組合吧！ 提到海鮮配酒，很多人第一個反應是：「白酒啊！」沒錯，白葡萄酒的酸度與清新感，確實是海鮮的天然好朋友，但其實，海鮮的世界遠比你想像中豐富，對應的葡萄酒選擇也絕對不只一種。 今天，我們不只是談理論，而是用味覺旅行的方式，帶你一邊探索不同...

Cartuxa – 葡萄牙的精神風景，也是一瓶喝得出的歷史 在葡萄牙艾倫特茹（Alentejo）的古城埃武拉（Évora），坐落著一個不只是酒莊，更是文化象徵的地方： Cartuxa 。這個名字，源自14世紀的修道院（Cartuxa...

提到葡萄牙杜羅河區的名莊，你不能不認識 Quinta do Crasto 。它不只是一間酒莊，更是一段百年風土與家族精神的延續。而今天，這款來自山谷深處的葡萄酒，不只征服了酒評家與葡萄酒愛好者的味蕾，甚至躍登 國泰航空頭等艙 ，成為空中奢華旅程的一部分。 🌄...

馬德拉酒，是那種你一開始以為只是甜點酒，卻在一杯之後驚覺：「原來這麼深沉、這麼有靈魂！」而說到馬德拉酒，就不得不提位於葡萄牙馬德拉島的傳奇家族酒莊—— Blandy’s 。走進他們的 Wine Lodge，不只是品酒，而是一場時間與風味交織的旅程。 🏛️ 從 1811...

提到氣泡酒，多數人腦中第一個浮現的是「香檳（Champagne）」。但你可能在酒標上也看過一個常見詞語—— Brut 。它們有什麼不同？是不是只有法國才有「真正的氣泡酒」？答案當然不是！ 🧊 Brut 是什麼？| What Does “Brut” Mean?...

在葡萄牙的葡萄酒世界裡，白酒從不只是配角。從優雅的高山白到輕快的微氣泡，這個國家的白葡萄酒風格多變、個性鮮明。今天，我們帶你品嚐三款來自不同產區、風格迥異的葡萄牙白酒——每一瓶都有自己的故事、風味與適飲時機。 🏰 Casa de Santar Vinha dos...