葡萄酒地區

在義大利的托斯卡納地區，有一個令人敬畏的名字在酒界低語著優雅與力量的結合──Mastrojanni（馬斯卓亞尼）。這個位於布魯內羅·蒙塔奇諾（Brunello di Montalcino）產區的傳奇酒莊，自1975年成立以來，便以其忠於傳統、卻不失現代感的風格，成為布魯內羅迷心中的珍寶。 布魯內羅·蒙塔奇諾的魅力所在 布魯內羅（Brunello）是Sangiovese Grosso葡萄的化身，擁有比一般Sangiovese更厚實的單寧與結構，讓它成為陳年型葡萄酒的佼佼者。Montalcino的土壤、海拔、與微氣候共同塑造出一款兼具力度與細膩的紅酒。 在這樣的風土中，Mastrojanni如同一位沉穩的詩人，用歲月雕琢出一瓶瓶令人動容的葡萄酒。 焦點酒款介紹 🍷 Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2018 這款單一園Vigna Loreto選用來自莊園東南向的葡萄藤，擁有出色的陽光照射與良好的排水。2018年份風格優雅，紅櫻桃、乾玫瑰與淡淡香料的香氣融合，口感細緻，尾韻悠長，展現出極高

感受每一滴紅酒中的風土與傳承 提到法國布根地（Burgundy）的經典酒莊， Michel Noëllat  無疑是其中最具代表性的名字之一。這個來自 Vosne-Romanée 村的家族酒莊，以超過五代的釀酒歷史，將「優雅」與「真實」完美詮釋。如今，你無需遠赴法國，即可在...

走進葡萄酒世界，有些名字無論是酒標上還是專家的口中，都會反覆出現。Pinot Noir、Cabernet Sauvignon 和 Touriga Nacional，不僅是葡萄品種，更是風格與產區的代名詞。這三大明星品種各有其獨特個性，從清新優雅到深沉濃郁，從法國到葡萄牙，無...

探索這款高貴葡萄背後的風味魅力與文化故事 在葡萄酒的世界裡，少有品種能像 Nebbiolo  那樣激起無限想像。來自義大利皮埃蒙特（Piedmont）丘陵的這個古老品種，是 Barolo 和 Barbaresco 等傳奇紅酒的靈魂。不過 Nebbiolo...

在濕熱的里程碑時刻，拿一杯冰涼葡萄酒，既是對自己的一種禮待，也是一種生活儀式感的喚醒。這個八月，讓幾款來自葡萄牙的酒款陪你度過溫柔又充滿氣氛的每一刻——從泡泡派對到燒烤夜晚，一起品味「夏日的葡萄牙」。 🇵🇹 為什麼八月要選葡萄牙酒？ 山風涼爽、酸度明亮...

歡迎來到我們充滿活力的專欄！今天，我很高興向大家介紹我們的網上葡萄酒商店——一個集合來自世界各地美酒的平台，特別是來自葡萄牙的精緻佳釀。作為一位熱愛葡萄酒的人，我深知在像香港這樣繁忙的城市中，發掘獨特風味的樂趣與重要性。...

提到葡萄牙杜羅河區的名莊，你不能不認識 Quinta do Crasto 。它不只是一間酒莊，更是一段百年風土與家族精神的延續。而今天，這款來自山谷深處的葡萄酒，不只征服了酒評家與葡萄酒愛好者的味蕾，甚至躍登 國泰航空頭等艙 ，成為空中奢華旅程的一部分。 🌄...

全球的葡萄酒愛好者常常熱烈討論：「新世界葡萄酒」與「舊世界葡萄酒」，到底誰勝誰負？事實上，這兩大類型各自擁有獨特的歷史背景、風味特色與釀造哲學，也因此帶來截然不同的品飲體驗。無論你是經驗豐富的侍酒師，還是剛開始踏入葡萄酒世界的新手，這篇文章都將帶你深入了解這兩者之間的迷人差...

在葡萄牙的葡萄酒世界裡，白酒從不只是配角。從優雅的高山白到輕快的微氣泡，這個國家的白葡萄酒風格多變、個性鮮明。今天，我們帶你品嚐三款來自不同產區、風格迥異的葡萄牙白酒——每一瓶都有自己的故事、風味與適飲時機。 🏰 Casa de Santar Vinha dos...