🍹在家自製 Sangria：夏日派對的完美拍檔
- Wine O'Cork
- 11月6日
- 讀畢需時 3 分鐘
🌿Sangria 的起源
Sangria 這名字來自西班牙語「sangre」，意思是「血」，因為最初的 Sangria 是以深紅色的紅酒為基底。這款飲品最早可以追溯至 18 世紀的伊比利亞半島，當地人會把便宜的紅酒加入水果與香料，用來中和酒精的刺激感並增添風味。
隨著時間演變，Sangria 傳遍全世界，成為夏日聚會和戶外派對中不可或缺的清爽飲品！
🍓Sangria 最適合的時機？
Sangria 口感清爽果香十足，是夏季與初秋的派對之星！無論是：
🌞 陽光下的 backyard BBQ
🍉 夏日海邊野餐
🥂 婚禮 welcome drinks
🎉 家庭聚會或女生之夜
只要你想要輕鬆歡樂的氛圍，Sangria 都是完美選擇！
🍷經典紅酒 Sangria 食譜
適合酒款：
Mauro Molino Barbera D'Asti DOCG le Radici 2022
Montirius Vacqueyras Garrigues 2017
材料：
一瓶紅酒（750ml）
半杯白蘭地
2 湯匙糖
一顆橙切片
一顆青蘋果切片
半顆檸檬切片
一杯橙汁或梳打水（依口味）
步驟：
將所有水果與糖放入大壺中搗碎。
加入紅酒與白蘭地，攪拌均勻。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少 2 小時。
飲用前加入橙汁或氣泡水稀釋。
🥭白酒 Sangria 食譜
適合酒款：
Masciarelli Villa Gemma Bianco IGT 2022
Mayfield ‘1815’ Chardonnay 2022
材料：
一瓶白酒
1/4 杯接骨木花利口酒（或白蘭地）
1 顆奇異果、1 顆橙、1/2 顆蘋果切片
1 杯梳打水
薄荷葉少許（裝飾）
🌸粉紅 Sangria 食譜
適合酒款：
Minuty M' Rosé Côtes de Provence 2023
材料：
一瓶 Rosé 粉紅酒
一杯草莓切片
幾片西柚或葡萄柚
1 杯 tonic water 或葡萄柚梳打
加一點蜂蜜或糖漿（視口味）
這款是女生派對的最愛，清新不膩，顏值又高！
🍾氣泡 Sangria 食譜
適合酒款：
Quinta do Encontro Special Cuvée Brut 2015
做法：
搭配任何水果 + 果汁 + 白蘭地，最後再加入冰凍氣泡酒即可。
小提醒：氣泡酒請在最後一刻加入，才不會消泡！
🍇從 Wine 到 Wow：Sangria 的進化秘密
Sangria 的魅力在於你可以根據自己喜好與當季水果來創造變化。選對葡萄酒是靈魂所在，選擇來自義大利、法國、西班牙、葡萄牙的葡萄酒，不但提升層次，更讓整壺 Sangria 優雅有品味！
🔥這些葡萄酒為什麼值得推薦？
Mauro Molino Barbera D’Asti DOCG le Radici 2022：果香明亮，酸度活潑，是紅酒 Sangria 的絕配。
Montirius Vacqueyras Garrigues 2017：有深度的紅酒，讓 Sangria 更添複雜香氣。
Masciarelli Villa Gemma Bianco 2022：柑橘風味突出，適合清爽白酒 Sangria。
Mayfield 1815’ Chardonnay 2022：帶有熱帶水果香氣，是白 Sangria 的升級版。
Minuty M' Rosé 2023：南法典型的乾型粉紅，果香優雅，是派對美學代表。
Quinta do Encontro Brut 2015：氣泡細緻，讓每一口都令人驚喜！
✨結語：把夏日裝進一壺 Sangria 裡！
Sangria 就像一場能喝的音樂會，酸甜果香與葡萄酒交織出熱情活力。無論你是紅酒派、白酒控、還是氣泡迷，總有一款 Sangria 適合你。
💡現在就動手做一壺，用來開派對、獨酌、配餐、或送禮都超有誠意。也別忘了，好的酒是關鍵，來 www.wineocork.com 挑一瓶，升級你的 Sangria 體驗！
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