💍婚禮美酒指南:把愛釀成一杯好酒
- Wine O'Cork
- 10月14日
- 讀畢需時 2 分鐘
在一場難忘的婚禮中,美酒就像誓言一樣,見證著愛情的純粹與美好。無論是儀式前的香檳祝酒、宴會上的佐餐紅白酒,還是晚宴後的甜酒搭配甜點,每一道流程,都值得用一杯好酒來升華。

今天就讓我們一起探索:在你一生中最重要的一天,應該選擇哪些葡萄酒,來完美配合不同的環節與情緒?當然,文末也會推薦幾款來自我們網站 Wine O'Cork 的婚禮熱選酒款,讓籌備過程變得輕鬆又有品味。
🍾 婚禮開場 | 開瓶香檳,揭開序幕
婚禮從迎賓開始就該充滿氣泡與歡笑,一瓶 Encontro Special Cuvée Brut 2017,來自葡萄牙氣泡酒的精緻之作,是賓客舉杯的最佳選擇。它帶有細膩的氣泡、柑橘與烤麵包的香氣,輕盈又優雅,為婚禮開場營造出歡慶氣氛。
🥂 正式宴會 | 白酒與紅酒的黃金搭檔
正式宴會上,佳餚美饌當然要搭配恰如其分的紅白酒。這裡推薦兩款人氣首選:
Casa de Santar Reserva White 2018 – 帶有白花與柑橘香氣,礦感與橡木味平衡得宜,適合搭配魚類、雞肉或奶油醬汁類料理。
Cabriz Colheita Selecionada Red 2018 – 柔順的單寧,帶有成熟黑莓、香料和些許橡木風味,是搭配牛排或焗豬肋排的理想選擇。
這樣的組合可以照顧到大多數賓客的口味,不論男女老少都會點頭稱讚。
🍷 夜宴與甜點 | 一點甜蜜的句點
甜點時間是讓賓客放鬆心情、舉杯祝福的最佳時機。不妨準備一瓶風味獨特的砵酒:
Graham’s Blend N.12 Ruby Port – 果香奔放、甜度適中,搭配朱古力甜點、莓果蛋糕或芝士拼盤,絕對讓人驚艷。
Moscatel Casa Ermelinda Freitas – 這款香氣撲鼻的甜酒非常適合與中式合桃酥或奶黃月餅等甜品一同享用,為整個宴會劃上完美句號。
💡 Bonus Tip:為何要選擇葡萄牙酒款?
在婚禮這樣的盛大場合中,我們最希望的是「好喝」與「不傷荷包」能兼得。葡萄牙酒正正擁有這樣的魅力。從經典的 Touriga Nacional 紅酒,到以 Encruzado 為主的優雅白酒,價格合理但風味十足,非常適合大量採購。
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❤️ 結語:讓愛,也讓酒流淌在記憶中
婚禮不是只有照片與影片,它是一場五感交織的記憶。而葡萄酒,就是這段回憶中最溫柔的一筆。
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